Bizcocho de mantequilla

Un delicioso bizcocho que lo puedes decorar con merengue, glaceado real o cobertura de chocolate. en cualquier caso viene muy bien para un deliciosos desayuno navideño.

Pastel de pollo con hojaldre

Un delicioso pastel que puedes hacer ya sea con pollo o pavo, en ambos casos saldrán igual de buenos. La receta la conseguí de un programa de cocina inglesa.

Garbanzos con jamón y dátiles

Es una receta muy sugerente para poder aprovechar y consumir los garbanzos.

Tarta de queso sorpresa

Otra sugerencia para la conocida tarta de queso, espero que puedas incluir en tu recetario cotidiano, pues es fácil y muy rica.

Empanada de atún con tomate

Una receta española que es muy conocida y utilizada en los menús cotidianos. Es muy sencilla y económica, y por supuesto casera.

Tarta de Manzana

Esta receta es un más de las que se conocen para realizar la tarta de manzanas, son pocas las diferencias entre una y otra, pero el sabor y resultado de todas es buenísimo.

Pollo a la leche

Muchas veces he comentado que el pollo es una de las carnes que se utilizan mucho por tener poca grasa y ser recomendada en dietas saludables. He aquí una receta muy fácil, económica y sabrosa.

Tandoori roti

Son los famosos panes sin levadura que se utilizan a diario en casi todas sus comidas en Medio Oriente y otras culturas. Es una guarnición a cualquier tipo de guiso o estofado que se quiera servir.

Bastones de pollo

Estos bocados son los preferidos de mis hijos y estoy segura que los niños harán de estos su comida preferida.

Solomillitos de cerdo con hojaldre

Una receta especial para las cenas de fin de año, pues resulta muy elegante y sabroso. Además que al ser raciones individuales es muy conveniente y práctico a la hora de montar el plato.

Bizcocho de chocolate

Este bizcocho es muy bueno para cualquier ocasión que quieras improvisar una merienda, y no siempre necesitas decorar, pues es delicioso por sí solo.

Rosquillas al horno

Sigo insistiendo que no hay nada mejor que lo hecho en casa, y estas rosquillas vienen muy bien a cualquier hora del día.

Empanadas pucacapas

Estas deliciosas empanadas son típicas de la gastronomía boliviana y se pueden comprar para la hora de merendar, pues recién hechas son lo mejor. De hecho el sabor puede variar sólo por la calidad del queso utilizado.

Empanadas de queso

Estas empanadas son muy apropiadas para merendar, y es mejor utilizar cualquier queso fresco para obtener mejores resultados. Desde luego que aconsejo comerlas recién hechas, pues el queso estará fundido.

Buñuelos de San José

Estos bollitos fritos son muy típicos en las fiestas de Todos Santos, pues los venden en todas las panaderías de España.

Pechuga de pavo rellena

Las pechugas de pavo al ser algo seca de textura, es conveniente prepararlas con relleno para darle más sabor y humedad.

Pechuga de pollo rellena

Sin duda alguna la pechuga de pollo es un producto con el que se puede hacer infinidad de recetas, pues es una carne noble que acepta cualquier tipo de condimentos y preparación. De hecho esta es otra sugerencia más.

Rollitos de chistorra

La chistorra es un producto típico del norte de España. Es una salchicha grande y delgada de carne de cerdo con pimentón y otras especias, muy agradable en cualquier tipo de cocción.

Crema pastelera - 2

Esta es otra receta para preparar la crema pastelera, que es muy útil en la repostería para rellenos, postres, etc.

Philly Cheese Steak

Esta receta fue un reto que me hizo mi hijo, pues le apetecía mucho probar este sandwich de origen americano que es muy famoso y tiene una variedad de presentaciones en cuanto a sus componentes, pero hice uno de los más básicos y salió muy bueno.

Empanadillas de espinacas, arroz y nueces

Las empanadillas son unos bocados tan ricos y el relleno se puede cambiar a placer y gusto de los comensales, especialmente aprovechar para utilizar verduras mixtas.

Bizcocho casero

Que mejor desayuno o merienda puedes brindar a tu familia, que un bizcocho casero, económico y sencillo de preparar.

Risotto con setas y espinacas

El risotto es una delicia italiana y  de hecho esta receta admite las variantes de sabores extras que tu quieras añadir a gusto de tu familia.

Bagrir

Este pan es típico de Oriente Medio y lo utilizan para todas las comidas del días, como guarnición de alimentos dulces o salados. 

Anticuchos

Unos bocaditos deliciosos que puedes encontrar en puestos callejeros de Bolivia durante la noche. La forma de cocinarlos es muy característico y yo los he probado hacer en horno y en la barbacoa. Son muy apetecibles.

Tarta de merengue

En muchas ocasiones hay recetas donde sólo se utilizan las yemas del huevo, y para aprovechar las claras ésta receta es muy buena para disfrutar de una deliciosa tarta.

Flan de naranja

Es una de las pocas recetas que conozco para aprovechar las naranjas, espero que te guste, pues mi familia disfrutó mucho de este flan.

Postre del Rey

Narra la historia española que esta receta fue durante mucho tiempo el postre preferido del rey, por lo que se le llamó así desde entonces. Desde luego es muy económico y fácil de preparar.

Tarta helada

Para ésta receta puedes dar rienda suelta a tu imaginación, tanto en la utilización de ingredientes, como en la decoración. De hecho es una de las tartas más fáciles de hacer, y que el resultado te garantizo un triunfo total.

Arroz con leche

Como el arroz es un alimento tan especial y que se puede comer tanto en recetas dulces como saladas,, te dejo esta receta muy común y que sirve como desayuno o merienda.

Arroz con queso

Es una guarnición especial para acompañar a un buena ración de carne a la plancha o en barbacoa. Una costumbre de mi país que encuentras en cualquier asador. Se utiliza el arroz de grano redondo, pues sale más cremoso.

Pastel de fideo al horno

La pasta tiene múltiples recetas y este pastel es muy adecuado como plato único, pues es muy sustancioso y delicioso.

Magdalenas de chocolate

Es importante que el tiempo para el desayuno o merienda, nuestros niños pueden disfrutar de los pasteles hechos en casa, puesto que no hay mejor sabor que el de recién horneado.

Pollo frito con tomillo y limón

Quien se puede resistir a una buena ración de pollo frito? Creo que con ésta receta puedes sorprender a tu familia e invitados.

Rollitos de verano

Son unos bocaditos que sirven como aperitivos para cualquier ocasión especial, especialmente para esos días de verano donde apetece algo fresco para compartir con tu familia.

Pierna de cerdo al horno

Recuerdo esta receta que se acostumbraba servir para las fiestas navideñas, sin duda era una de mis comidas favoritas, pues al día siguiente aprovechábamos las sobras para preparar deliciosos emparedados.

Pimientos rellenos

Son tan ricos y vistosos que sin duda no puedes resistir la tentación. Además respecto al relleno puedes improvisar con lo que más te apetezca.

Salmón con queso

El salmón es uno de mis pescados preferidos, y ésta receta está muy buena como un segundo plato.

Omelette de espinaca

Es una receta francesa que viene a ser una tortilla de huevos con alguna verdura. De hecho es muy apetecible a la hora de cenar y muy ligera también.

Keperi tarijeño

Una receta boliviana, muy tradicional del oriente y sur del país, donde abunda la ganadería vacuna. Es un segundo plato muy agradable. 

Rosquitas caseras

Son apetecibles a cualquier hora del día y puedes acompañarlas con lo que más te guste.

Crema de calabacín, zanahorias, calabazas, etc

Para disfrutar de una deliciosa crema de verduras, te sugiero éstas  recetas como primer plato. Puedes hacer con la verdura que más prefieras, en cualquier caso sale muy rica.

Lasaña casera

Para una comida de la gastronomía italiana con la que puedes agasajar a tu familia, es con una deliciosa lasaña. Desde luego que el relleno es sujeto a variaciones según los gustos particulares, utilizando cualquier tipo de carne y verduras.

Lombarda de San Isidro

Es una receta típica de las cenas navideñas de Madrid, pues es una guarnición que puedes acompañar a cualquier tipo de carne. Desde luego es muy apetecible también por su color.

Lentejas viudas

Esta receta de origen gastronómico español está dirigido a las personas que gustan de comer un guiso de lentejas sin mayores complicaciones respecto a los ingredientes.

Champiñones a la crema

Los champiñones son tan ricos ya sea salteados, en guisos, a la plancha, etc. que vienen genial en cualquier receta.

Moussaka gratinada

Una receta de la gastronomía griega que es muy conocida y me parece una forma muy especial para disfrutar de las berenjenas.

Tarta crumbled de manzana

Otra receta para disfrutar de las deliciosas manzanas, las consigues todo el año y puedes utilizar de cualquier variedad para esta tarta.

Tournedó al vino

Se pueden hacer los tournedós de cualquier tipo de carne, lo importante es hacer el corte de forma adecuada para que se haga una bonita presentación a la hora de montar el plato.

Coca dulce

Una receta clásica de la repostería española que es muy rica y fácil de hacer.