sábado, 28 de noviembre de 2015

Conejo lambreado

Un plato típico de Cochabamba, Bolivia, y se trata de un conejillo silvestre muy parecido a las cobayas. Se preparan diversas recetas con este animal y es muy preciado por su tierna carne.

martes, 24 de noviembre de 2015

domingo, 22 de noviembre de 2015

Solomillo de cerdo con manzanas

Si quieres sorprender con una cena con carne de cerdo, elige el solomillo que es el corte más noble del cerdo, pues además de tener un excelente sabor es libre de grasas.


viernes, 20 de noviembre de 2015

Tortilla de garbanzos y queso

Esta receta es típica de la cultura musulmana y es muy útil porque se optimiza garbanzos cocidos que se tuviera del día anterior.


jueves, 19 de noviembre de 2015

Croquetas de patatas y atún

Esta receta la aprendí de mi padre cuando era pequeña, le gustaba mucho y eran estupendas acompañadas de una buena ensalada.


domingo, 15 de noviembre de 2015

viernes, 13 de noviembre de 2015

Polpettone

Esta receta me la sugirió una amiga que actualmente vive en Italia. Investigué sobre ella para poder aprenderla, y el resultado fue muy agradable, pues es una forma muy interesante de aprovechar cualquier picadillo de carne.


jueves, 12 de noviembre de 2015

Barquita de calabacín y garbanzos

Los calabacines son muy buenos para preparar cualquier tipo de guarnición y se puede lograr estupendas formas para su presentación y sabor.


domingo, 8 de noviembre de 2015

Espirales de queso

Otra alternativa para sorprender a tus invitados con aperitivos que son fáciles de hacer te llevan poco tiempo para su preparación.

Rollitos de salchicha viena

Otro aperitivo para todo tipo de reuniones con familiares y amigos. puedes prepararlos con anticipación y guardar en el frigorífico, horneando media hora antes de servirlos


jueves, 5 de noviembre de 2015

Tornillos de bacon y queso

Unos deliciosos aperitivos para cualquier ocasión y sorprender a tus familiares y amigos. Se pueden utilizar las salchichas que más te gusten.


martes, 3 de noviembre de 2015

Crema para cupcakes

Sin duda el mayor deleite de los cupcakes es su cobertura y decorado, lo que los hace mas apetecibles unos de otros.  Te doy dos recetas de las diferentes cremas para decorarlos.