Hamburguesa casera

Uno de los mayores exponentes de la comida rápida norteamericana es sin duda alguna la hamburguesa, y de hecho es el deleite especialmente de niños y jóvenes. Por lo que si quieres dar una sorpresa agradable a tu familia, sin salir de casa, puedes preparar ésta receta y a disfrutar.

HAMBURGUESA CASERA

(5 Personas)

INGREDIENTES

250   Grs. de picadillo de ternera

 1/2   Cebolleta picada fino

 1/2   Cucharadita de mostaza

         Sal, pimienta, comino al gusto

    5   Panes de hamburguesas

    1   Tomate cortado en ruedas

 1/4   Lechuga cortada juliana

    5   Pepinillos en vinagre cortados en ruedas

    3   Patatas para freír en tiras

    3   Boniatos para freír en tiras

         Mayonesa, mostaza, ketchup

PREPARACION

Mezclar bien la carne, con la cebolleta picada, la mostaza, sal, pimienta, comino, y formar cinco hamburguesas. 

Aparte pelar, cortar en tiras las patatas y boniatos y freír en aceite caliente. 

Disponer en una bandeja la lechuga picada, el tomate y los pepinillos por separado para aderezar al final. 

Luego asar las hamburguesas a la plancha y colocar sobre el pan, luego aderezar al gusto con las verduras y las salsas. Acompañar con las patatas y boniatos fritos.