Sopa de pollo teriyaki

 Desde luego la comida oriental es muy solicitada en mi familia porque sus sabores son tan apetecibles que puedes servirlos a cualquier hora del día. 

SOPA  DE POLLO TERIYAKI 

INGREDIENTES

1             Pechuga de pollo cortada en cubos

1             Pimentón cortado en juliana

1             Cebolla

1           Cucharadas de salsa teriyaki

2             Cucharadas de salsa soja

3             Cucharadas de aceite de oliva

PREPARACION

Calentar el aceite en una sartén grande o wok, dorar la carne de pollo, agregar la salsa teriyaki y la salsa soja, remover y añadir la cebolla y pimentón cortado en juliana fina, dejando cocer 15 minutos. Al final añadir una cucharada de maicena diluida para espesar la salsa. Servir caliente con arroz o con fideos finos de arroz.