Para esas mañanas invernales en Bolivia, cuando el frío te hacer pedir algo caliente y delicioso, encuentras el típico Api o polenta de maíz con pasteles fritos con queso.
Para la preparación de la polenta o Api, te aconsejo la harina de maíz pre cocida. Puedes encontrar la receta en el buscador "Pasteles fritos"
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