Magdalenas con manzana

 Se viene el otoño y la cosecha de manzanas en auge, por lo que hay muchas recetas para aprovecharlas en nuestra dieta familiar. De hecho esta receta es muy adecuada para las personas que no tienen la costumbre de comer las frutas al natural.

MAGDALENAS CON MANZANAS

INGREDIENTES

  3  Huevos

 16 Cucharadas de aceite

 16 Cucharadas de harina

   8 Cucharadas de azúcar

   1 Sobre de polvo de hornear

   2 Manzanas

PREPARACION

Mezclar todos los ingredientes y añadir la manzana pelada y troceada en dados. Vaciar en moldes y hornear 30 minutos a 180º C.