Esta receta la saqué de un programa de cocina peruana, y al hacerla logré resultados sorprendentes y deliciosos, definitivamente otra forma de consumir los langostinos.
CHICHARRON DE
LANGOSTINOS (PERU)
INGREDIENTES
Langostinos crudos
grandes
Mostaza,
sal, limón, pimienta, harina
Aceite para freír
PREPARACION
Quitar las cabezas y
pelar los langostinos, aliñar con mostaza, sal, limón y pimienta.
Pasar por harina y freír en aceite caliente. Servir recién hechos.
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