PAQUETITOS
DE CREMA DE NARANJA
INGREDIENTES
3 Naranjas
2 Cucharadas de maicena
2 Cucharadas de agua fría
1/2 Taza de azúcar
1 Placa de hojaldre
PREPARACION
Preparar la crema de naranja la
noche anterior.
En una olla hervir el zumo de naranja y el azúcar, agregar la maicena diluida en un poco de agua fría, remover con la varilla y cuando espese, sacar del fuego. vaciar en un molde, y refrigerar al enfriar.
Al día siguiente cortar en cuadrados pequeños el hojaldre, colocar al centro un trozo de la crema, cerrar, pasar con huevo batido y hornear 10 minutos a 250º C.
Servir caliente con chocolate fundido por encima.
En una olla hervir el zumo de naranja y el azúcar, agregar la maicena diluida en un poco de agua fría, remover con la varilla y cuando espese, sacar del fuego. vaciar en un molde, y refrigerar al enfriar.
Al día siguiente cortar en cuadrados pequeños el hojaldre, colocar al centro un trozo de la crema, cerrar, pasar con huevo batido y hornear 10 minutos a 250º C.
Servir caliente con chocolate fundido por encima.
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