TORTILLAS
DE ZANAHORIA
INGREDIENTES
2 Zanahorias
1 Cebolla
100 Queso rallado
2 Huevos
Sal, pimienta, aceite de
girasol
PREPARACION
Rallar las zanahorias, agregar
la cebolla cortada en juliana, los huevos batidos, queso rallado, sal
y pimienta. Mezclar bien y hacer las tortillas en una sartén con un
poco de aceite caliente.
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