Otra receta que disfrutarás del sabor de la deliciosa y sana carne de conejo. Es sencilla y requiere pocos ingredientes.
CONEJO
A LA CERVEZA
INGREDIENTES
1 Conejo troceado
1 Lata de cerveza sin
alcohol
Sal, pimienta, pimentón dulce,
aceite de oliva, ajo machacado, tomillo, romero, miel y salsa soja
PREPARACION
Lavar el conejo y disponer en
una fuente de horno condimentando con todos los ingredientes
previamente mezclado con la cerveza, untar bien todos los trozos de
conejo y dejar reposar la noche anterior.
Hornear en horno
precalentado durante 30 minutos a 220º C.
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