Migas dulces

Delicados y sorprendentes aperitivos dulces que sirven para aprovechar restos de pan del día anterior. Además son muy fáciles de hacer.

 

MIGAS DULCES

INGREDIENTES

 500     Grs. de pan duro troceado

      1     Taza  leche 

   1/2    Cucharadita canela molida

      1     Cucharadita  vainilla

      3     Cucharadas de azúcar

      2     Huevos

PREPARACIÓN

Trocear el pan duro y remojar con la leche, añadir la canela molida, vainilla, azúcar y huevos batidos.

Hacer bolitas con la pasta  y colocar en una fuente de microondas para hornear a potencia máxima durante 8 minutos. 

Espolvorear con azúcar glas y canela para servir.