Una fiesta típica norteamericana es la de Halloween, para lo que se acostumbra hacer una diversidad de dulces, galletas. bizcochos, etc todo con motivos a la fiesta. Esta receta de unas galletas que hice y me salieron muy ricas.
GALLETAS
DE HALLOWEEN (ESTADOS UNIDOS)
INGREDIENTES
3 Huevos
500 Grs. de harina
100 Grs. de cacao en polvo
200 Grs. de azúcar
200 Grs. de margarina
2 Cucharaditas de polvo de
hornear
1 Cucharadita de vainilla
Leche la necesaria
PREPARACION
Mezclar la margarina con el
azúcar hasta que este cremoso, añadir los huevos uno por uno.
Incorporar la harina mezclada previamente con el cacao y el polvo de
hornear, hasta formar una masa homogénea.
Añadir leche si fuere
necesario. Dejar reposar media hora y estirar la masa cortando de la
forma deseada para hacer las galletas.
Hornear 30 minutos a 200º C.
Dejar enfriar y decorar con motivos de Halloween utilizando fondant
negro y naranja.
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