Son de consumo muy tradicional y cotidiano. El relleno puede variar según el gusto de los comensales. Puedes hacerlas en casa, o comprarlas hechas lista para calentar y servir.
AREPAS
(COLOMBIA)
INGREDIENTES
150 Grs. de maíz blanco
250 Ml. agua
1 Cucharada
de sal
PREPARACION
Hacer una masa con los ingredientes y formar las arepas haciendo
bolas pequeñas y aplanadas con la mano antes de dorar por ambos lados en la
plancha.
Luego hornear 15 minutos a 180º C, abrir por un costado y rellenar con
guiso de carne, queso, pollo, etc. Servir calientes.
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