Postre de leche evaporada

Un postre con leche evaporada que lo puedes hacer en poco tiempo y tendrás resultados muy agradables, pues es ligero y delicioso.

 

POSTRE DE LECHE EVAPORADA

INGREDIENTES

      1     Lata de leche evaporada

      1     Sobre de gelatina de fresa

      1     Sobre de gelatina neutra con esencia de cualquier sabor

            Azúcar al gusto

      1     Taza de agua hirviendo

PREPARACION

Diluir la gelatina de fresa en una taza de agua hirviendo, colocar en una bandeja plana y dejar enfriar, cortar en cuadraditos y colocar sobre una flanera grande. Aparte batir la leche evaporada con azúcar al gusto, luego agregar la gelatina neutra con la esencia, diluida en un poco de agua hervida, mezclar cuidadosamente y vaciar en la flanera, llevar la frigorífico hasta que cuaje. Sacar y desmoldar. Servir cortando en tajadas para que se noten los cuadraditos de gelatina de fresa dentro.