Cocinar en microondas para mi significa economizar el tiempo y ésta receta viene bien cuando estás con prisas y necesitar tener la comida lista. En esta ocasión he utilizado dorada, pero puedes hacerlo también con lubina, chícharro, etc.
DORADA EN MICROONDAS
INGREDIENTES
2 Doradas
Sal,
pimienta, aceite de oliva, eneldo y zumo de limón
PREPARACION
Lavar bien las doradas y cortar en trozos medianos,
colocar sobre una fuente para microondas, salpimentar y rociar con aceite, zumo
de limón y eneldo espolvoreado.
Cubrir con film transparente y cocinar a
potencia máxima en el microondas durante 10 minutos.
Quitar el film y si el
horno tiene grill, gratinar 5 minutos.
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