Pizza casera

Nada más gratificante como hacer esta receta en casa y disfrutarla recién hecha con tus seres queridos.

PIZZA CASERA

(5 Personas)

INGREDIENTES

400   Grs. de harina

200   Ml. de agua tibia

  20   Grs. de levadura fresca

  50   Ml. de aceite

    1   Cucharadita de sal

PREPARACION

Diluir la sal y la levadura en el agua tibia, añadir el aceite, e incorporar en la harina, formando una masa suave, amasarla 5 minutos suavemente y dejar que repose durante dos horas. 

Cortar en trozos, estirar del tamaño y grosor que se desee, rellenar a gusto con salsa de tomate,  jamón, encurtidos,  y queso rallado mozzarella. Hornear a 250º C. durante 20 minutos.