martes, 3 de septiembre de 2013

Nuggets de pollo

Estoy segura que muchas veces comieron los nuggets en McDonald´s, y de hecho haciéndolos en casa son muy ricos y no tienen nada que envidiar.





NUGGETS DE POLLO
INGREDIENTES

500   Grs. de picadillo de pollo
100   Grs. de queso crema
100   Ml. de leche
    3   Rebanadas de pan molde sin corteza
         Sal, pimienta, ajo en polvo
    3   Huevos
        Pan rallado

PREPARACION

En un bol mezclar la pechuga de pollo picada, mezclar con sal, pimienta, ajo molido y el queso crema, luego añadir el pan remojado en la leche, integrar bien obteniendo una pasta suave. 

Formar los nuggets, pasar por el huevo batido y por el pan rallado para freír en aceite caliente. Escurrir sobre papel de cocina y servir con ensalada.


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