Una de mis especialidades que ya se ha vuelto una costumbre familiar cuando vamos al campo a disfrutar de una deliciosa barbacoa, es este pan que es muy fácil de preparar y desde luego un estupendo acompañante a la hora de comer. Además que se hace máximo en cinco minutos.
PAN INTEGRAL PARA BARBACOA
INGREDIENTES
300 Grs. de harina integral
100 Grs. de queso rallado
1 Cucharada
de bicarbonato
1 Yogur
natural
PREPARACION
En un bol mezclar la harina, el queso rallado
y el bicarbonato. Hacer un hueco en el centro, vaciar el yogur y hacer una
masa. Dividir en bolitas, estirar y cocinarlos en la barbacoa por ambos lados.
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