Ensalada multicolor

Es primavera y las verduras están en su esplendor, por eso debemos aprovecharlas cada día.

ENSALADA MULTICOLOR

INGREDIENTES

400   Grs. de lechuga iceberg en gajos

    2   Zanahorias ralladas  

    2   Patatas peladas y cocidas en cuadritos

    1   Cebolla blanca cortada en juliana

    2   Huevos duros troceados

    1   Pimiento verde en cuadritos

    1   Pimiento rojo en cuadritos

    2   Tomates maduros en rodajas

         Sal, pimienta, vinagre

PREPARACION

Mezclar todos los ingredientes y aliñar antes de servir la ensalada.