martes, 28 de mayo de 2013

Pizza de jamón y queso

La que triunfa siempre a la hora de improvisar una cena :) para tus hijos. Sólo tienes que animarte para hacerla en casa y quedarte tranquila de que ofreces una pizza recién hecha, te lo agradecerán mucho.



PIZZA DE JAMON
INGREDIENTES

400  Grs. de harina
200  Ml. de agua tibia
  20  Grs. de levadura fresca (sobre de levadura seca)
  50  Ml. de aceite
    1  Cucharadita de sal
200  Grs. jamón york  rallado
200  Grs. queso rallado

PREPARACION

Diluir la sal, levadura en agua tibia, añadir el aceite, e incorporar en la harina, formando una masa suave, amasarla 5 minutos y dejar que repose durante dos horas. 

Estirar la masa, cubrir el molde, rellenar con tomate frito, jamón york rallado mezclado con el queso rallado. Hornear a 220º C. durante 20 minutos.

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