Cuando ves que las galletas están mucho tiempo en tu despensa, innova con ésta receta y verán lo rápido que se lo terminarán. Puedes utilizar cualquier tipo de galleta, y si mezclas no pasa nada.
FLAN
DE GALLETA
INGREDIENTES
1 Paquete
de galletas María
1/2 Litro
de leche
100 Grs.
queso fresco desmenuzado
1 Sobre
de cuajada Royal
3 Cucharadas
de azúcar
PREPARACION
Calentar
la leche con el azúcar, cuando empiece a hervir añadir el sobre de
la cuajada diluida en un poco de agua, mezclar bien y finalmente
agregar el queso desmenuzado y la galleta molida. Sacar y vaciar
sobre un molde, dejar enfriar en el frigorífico antes de desmoldar.
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