Muchas ocasiones tienes que improvisar recetas para lograr que tus hijos consuman verduras. Lo cierto es que las cosas entran por los ojos, y con las comidas pasa igual.
TORTITAS
DE ZANAHORIA
INGREDIENTES
3 Zanahorias medianas
2 Patatas medianas
4 Huevos
3 Cucharadas de harina
100 Grs. de queso rallado
Sal, pimienta, aceite de oliva
PREPARACION
Pelar y rallar las zanahorias y
las patatas, salpimentar, agregar los huevos batidos y el queso
rallado y la harina. Freír en aceite caliente haciendo las tortitas.
Sacar sobre papel de cocina para quitar el exceso de aceite antes de servir.
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