Unos bocaditos que se disfrutan como dice su nombre, en un suspiro...pues se deshace en tu boca. Son fáciles de hacer y sólo requieren paciencia a la hora de hornearlos.
SUSPIROS
INGREDIENTES
2 Claras
de huevo
1 Cucharada
de zumo de limón
100 Grs.
de azúcar glas
PREPARACION
Batir las claras a punto nieve con el zumo de
limón, añadir poco a poco el azúcar glas sin dejar de batir. Vaciar la mezcla en una manga pastelera y sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal hacer pequeños copos con el merengue, hornear durante 30 minutos a 160º C. Dejar
enfriar dentro del horno apagado con la puerta abierta.
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