Manzanas acarameladas

Algo que siempre recordamos de los feriantes, son las manzanas acarameladas y el algodón de azúcar, todo un vicio. Decidimos con mi hija probar hacerlo en casa y nos salieron bastante aceptables, de caramelo y chocolate.

MANZANAS ACARAMELADAS Y CHOCOLATADAS

INGREDIENTES

      1    Taza de azúcar

      3    Cucharadas de agua

            Colorante alimentario rojo

            Chocolate de cobertura

PREPARACION

Preparar un almíbar con el azúcar, agua y colorante y bañar las manzanas. 

El chocolate calentar hasta que se funda en baño María y cubrir la fruta.  

Dejar enfriar y consumir.