viernes, 31 de mayo de 2013

Pastel de quinoa

Otra receta para un producto que tienes que incluir en menú semanal. Es fácil de preparar y puedes utilizarlo como guarnición de cualquier tipo de carnes.



PASTEL DE QUINOA
INGREDIENTES

Quinoa cocida
Queso rallado al gusto
Huevo batido (2 por cada taza de quinoa cocida)
Sal y pimienta

PREPARACION

Batir los huevos con la sal y pimienta, agregar la quinoa cocida fria y el queso rallado, mezclar bien y colocar en una fuente de horno microondas. Gratinar 10 minutos a potencia máxima.

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