Zanahorias Tita Yoya

Esta receta es muy buena para disfrutar de las zanahorias, puesto que nos recomiendan consumirlas por su valor vitamínico.

ZANAHORIAS TITA YOYA

INGREDIENTES  

  5   Zanahorias

  1   Diente de ajo

       Pimentón en polvo

       Orégano

       Sal, pimienta, aceite de oliva, vinagre

PREPARACION

Cocinar las zanahorias en una olla con agua y sal.  Escurrir, pelar y cortar en ruedas, colocar en una ensaladera. Aliñar con el ajo picado, orégano, aceite de oliva y vinagre, mezclar bien y dejar reposar antes de servir.