Pan con bicarbonato

Este pan es muy fácil de hacer, pues no necesita tiempo para leudar. Cuando necesites panes y dispones de poco tiempo, es una receta ideal para desayunos, comidas, etc.

PAN CON BICARBONATO

INGREDIENTES

370   Grs. de harina de trigo

370   Grs. de harina integral

  40   Grs. de mantequilla

140   Ml. yogurt natural

    1   Cucharadita bicarbonato

    1   Cucharadita de sal

    1   Cucharada de miel

PREPARACION

Mezclar  las dos harinas, la sal y bicarbonato, añadir la mantequilla y mezclar para lograr una consistencia arenosa, hacer un hueco y agregar el yogur y la miel formando una masa suave, estirar y espolvorear con harina, formando los panecillos y colocar en una bandeja. Hornear 30 minutos a 200º C.