sábado, 8 de marzo de 2014

Arroz con bacon

El arroz como siempre es una excelente guarnición, y preparado con esta receta seguro que te servirá para acompañar a cualquier tipo de carne que prefieras.



ARROZ CON BACON
INGREDIENTES

400  Grs. de arroz graneado
200  Grs. tacos de bacon ahumado
    1 Pimiento rojo
       Aceite de oliva, sal, pimienta, pimentón rojo molido

PREPARACION

En una olla hacer arroz graneado colocando un poco de aceite, arroz, sal, pimienta, pimentón molido; dorar ligeramente, y agregar un litro de agua tibia; dejar a fuego fuerte hasta que empiece a hervir, y bajar a temperatura mínima, por 15 minutos.

En una sartén grande dorar el bacon, agregando el pimiento rojo cortado en cuadraditos, incorporar el arroz y mezclar todo cuidadosamente. Servir caliente como guarnición.

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