sábado, 16 de julio de 2016

Masaco a la plancha

Es una comida tradicional del oriente boliviano, donde se acostumbre consumir el plátano de freír en recetas para el desayuno, como guarnición en las comidas, etc.





MASACO DE PLATANO MACHO MADURO 

INGREDIENTES

     3     Plátanos macho maduros
 150      Gramos de queso rallado
             Aceite de girasol

PREPARACION


Pelar los plátanos y cortar en tiras para freír en aceite caliente. En un bol aplastar el plátano frito mezclando con el queso rallado. 

Formar bolitas y dorar en la plancha. Servir recién hecho para desayuno o como guarnición en cualquier comida.

No hay comentarios:

Publicar un comentario