Sin duda alguna existen muchas recetas para preparar las deliciosas galletas de chocolate, y ésta es una de ellas. Te aseguro que te saldrán muy ricas y se pueden guardar varios días.
GALLETAS DE CHOCOLATE Y VAINILLA
INGREDIENTES
3 Huevos
110 Grs. de mantequilla
110 Grs. de azúcar
1 Yogur
150 Grs. de harina
200 Grs. de cacao en polvo
2 Cucharaditas de polvo de
hornear
1/2 Cucharadita de vainilla
1/4 Cucharadita de sal
Chispitas de caramelo
PREPARACION
Cernir la harina, polvo de
hornear, cacao en polvo y sal, mezclar con la mantequilla hasta que
tome consistencia arenosa.
En un bol batir vigorosamente el azúcar, los huevos, el yogur y la vainilla, luego incorporar encima de la harina y mezclar cuidadosamente formando una masa suave sin amasar, formar las galletas decorando con las chispitas de caramelo. Hornear a 200º C. durante 30 minutos.
En un bol batir vigorosamente el azúcar, los huevos, el yogur y la vainilla, luego incorporar encima de la harina y mezclar cuidadosamente formando una masa suave sin amasar, formar las galletas decorando con las chispitas de caramelo. Hornear a 200º C. durante 30 minutos.
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