CHAMPIÑONES
A LA CREMA
INGREDIENTES
500 Grs. de
champiñones
1 Cebolla
200 Ml. de nata
líquida
1 Pizca de nuez
moscada
1 Pellizco de
pimentón dulce en polvo
Sal, pimienta, aceite de oliva
PREPARACION
Poner aceite en una
olla, picar la cebolla muy fino y dorarla a fuego suave.
Añadir los champiñones laminados, rehogar bien y dejar unos minutos a fuego medio.
Añadir la nata, sal, pimienta y nuez moscada. Dejar hervir y cuando espese la salsa añadir el
pimentón y servir caliente.
Añadir los champiñones laminados, rehogar bien y dejar unos minutos a fuego medio.
Añadir la nata, sal, pimienta y nuez moscada. Dejar hervir y cuando espese la salsa añadir el
pimentón y servir caliente.
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