Tarta de queso sorpresa

Otra sugerencia para la conocida tarta de queso, espero que puedas incluir en tu recetario cotidiano, pues es fácil y muy rica.

TARTA DE QUESO SORPRESA

INGREDIENTES

     1   Huevo entero

     6   Claras de huevo

200   Ml. de leche condensada

400   Grs. de queso crema

          Mermelada de cualquier fruto rojo

PREPARACION

Mezclar todos los ingredientes y vaciar en un molde engrasado para hornear a baño María durante 40 minutos a 180º C. 

Sacar y desmoldar cuando enfríe. Colocar en una bandeja y untar por encima con la mermelada de frutos rojos.